Ïle Maurice : Le Trou aux Biches Beachcomber rouvre ses portes le 15 octobre
Après cinq mois de rénovation, l’hôtel 5* luxe situé sur la côte nord-ouest de l’île Maurice reprend son activité l’automne prochain. Avec également l’arrivée d’un nouveau directeur général, Kervyn Rayeroux.
L’établissement, qui célèbre cette année son 55ème anniversaire, a suspendu son activité depuis le 15 mai afin de moderniser certains espaces. Les travaux concernent les suites front de mer junior et senior ainsi que les suites jardin. L’objectif est d’améliorer le confort des hébergements tout en changeant leur décoration intérieure.
Le restaurant L’Oasis a également été réaménagé et agrandi. Sa capacité atteint désormais 450 couverts, dont une centaine en extérieur. Les espaces de restauration, les buffets et le bar ont également été repensés.
Un chantier dédié à la préservation du littoral
Parmi les nouveautés figure aussi l’ouverture d’un « Corner Café », proposant boissons chaudes, viennoiseries et collations. Selon le groupe Beachcomber Resorts & Hotels, ce concept pourrait être déployé ultérieurement dans d’autres établissements de la marque.
Au-delà de cette phase de rénovation, des travaux ont été réalisés sur le front de mer de l’établissement afin de lutter contre l’érosion côtière. Le groupe indique avoir mené un programme d’aménagement visant à renforcer la résilience du site face aux évolutions du littoral. Un enjeu majeur pour les destinations insulaires de l’océan Indien.
Kervyn Rayeroux succède à Théo Fleurié
La réouverture marque également un changement à la tête de l’établissement. Kervyn Rayeroux succède à Théo Fleurié comme directeur général. Présent au sein de Beachcomber Resorts & Hotels depuis 1993, il a effectué l’ensemble de sa carrière au sein du groupe. Après avoir débuté comme chargé de relation clients au Shandrani Beachcomber, il a occupé successivement plusieurs fonctions opérationnelles et managériales dans les domaines de la restauration, de l’hébergement, des opérations et de la direction hôtelière.
Situé sur la côte nord-ouest de l’île Maurice, le Trou aux Biches s’étend au sein d’un jardin tropical bordant près de deux kilomètres de plage. Il compte 333 suites et villas, ainsi que six restaurants.
