La pertinence du nouveau classement hôtelier remise en question
Le nombre d’étoiles ne correspond pas à la qualité des hôtels, s’indigne le Comité pour la modernisation de l’hôtellerie française sur Rue89.
« Les étoiles sont seulement un attribut administratif qui donne des indications de surfaces et des équipements des hôtels. Rien à voir avec la qualité » lance Mark Watkins, fondateur du Comité pour la modernisation de l’hôtellerie française dans une tribune publiée sur Rue89 le 30 mai 2011. Mark Watkins explique que le nouveau référentiel « a été élaboré sans interroger un seul client d’hôtel », qu’il permet aux hôtels économiques d’avoir des chambres qui n’ont « ni salle de bains/douche et toilettes, ni télévision, ni téléphone, ni accès à Internet… » . Il déplore également que les contrôles aient été confiés à des auditeurs privés, choisis par les hôteliers.
