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Le Crillon en quête de 200 nouvelles recrues

Le Crillon en quête de 200 nouvelles recrues

17/02/2017 | | |

A quelques mois de sa réouverture, après plus de trois ans de travaux, l’emblématique hôtel de la place de la Concorde s’apprête à lancer une importante campagne de recrutement. Majordomes, voituriers, agents de réservation, standardistes mais aussi chefs de partie, barmen, plongeurs ou technicien(nes) de maintenance : à vos CV ! Tous ces profils - et d’autres - sont …

Booking accorde-t-il un traitement de faveur à ses hôtels préférés ?

Booking accorde-t-il un traitement de faveur à ses hôtels préférés ?

16/02/2017 | | | | | |

Le programme d’hôtels préférés de Booking est dans le viseur de l’Umih. La directrice France de l’OTA défend pour sa part sa légitimité, et les raisons de l’affichage avantageux des établissements inscrits. Booking.com et les OTAs persistent à appliquer des clauses anticoncurrentielles, notamment les clauses de parité tarifaire restreinte ("Hotels preferred"), pourtant …

Une croissance aux forceps pour les Logis en 2016

Une croissance aux forceps pour les Logis en 2016

16/02/2017 | | | |

La chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants a terminé 2016 sur une hausse de 2,5% de son chiffre d’affaires. Si la progression se révèle plus timide que les années précédentes, la fédération a su résister dans un contexte difficile en adaptant sa stratégie. Les indicateurs restent au vert pour la Fédération Internationale des Logis, même si 2016 aura été un …

Hôtels & Lagons passe au combiné inter-îles

Hôtels & Lagons passe au combiné inter-îles

13/02/2017 | | | | | | |

En plus du séjour hôtelier dans les îles, le site BtoB de l’ancien PDG de Tourinter permet désormais de faire des devis et de réserver sur des combinés Maurice-Réunion, aux Seychelles et en Polynésie. Lancé en septembre 2015, Hôtels et Lagons passe la vitesse supérieure. Le site BtoB de réservation hôtelière dans les îles offre désormais la possibilité aux agences de …

Guide Michelin : les tables des grands hôtels font le plein d'étoiles

Guide Michelin : les tables des grands hôtels font le plein d'étoiles

10/02/2017 | | |

Il y a les étoiles affichées sur la devanture des hôtels, et celles qui font et défont la réputation des restaurants qu’ils abritent : dévoilé hier, le nouveau palmarès du guide Michelin redistribue les cartes. Le 1947, à l’hôtel du Cheval Blanc, à Courchevel, est sans aucun doute le grand gagnant de l’édition 2017 du Michelin : le restaurant de Yannick Alléno est le …

Hôtellerie : les (ré)ouvertures qui vont faire du bruit à Paris

Hôtellerie : les (ré)ouvertures qui vont faire du bruit à Paris

10/02/2017 | | |

Certaines sont très attendues, d’autres créeront peut-être la surprise : tour d’horizon des nouveautés annoncées à Paris en 2017, des grandes figures de l’hôtellerie aux concepts les plus atypiques venus contrer les chaînes standardisées... Mais aussi Airbnb. L'HÔTEL DE CRILLON Après le Ritz, l’an dernier, deux autres mythes de l’hôtellerie parisienne …

Le Puy du Fou investit 30 millions d’euros pour ses 40 ans

Le Puy du Fou investit 30 millions d’euros pour ses 40 ans

08/02/2017 | | | | | | |

Le célèbre parc de loisirs vendéen s’apprête à fêter son 40e anniversaire en grande pompe. Moins de deux mois avant la réouverture du parc pour une nouvelle saison, le Puy du Fou annonce 30 millions d’euros d’investissement pour l’année 2017. La grande nouveauté de l’année, le cinquième hôtel du complexe, permettra aux clients de séjourner au sein d’une citadelle …

AccorHotels s’offre Travel Keys

AccorHotels s’offre Travel Keys

06/02/2017 | | |

Le groupe hôtelier poursuit son plan de transformation avec le rachat de Travel Keys, spécialiste de la location de résidences privées de luxe. Une de plus ! Après avoir fait tomber il y a quelques mois dans son escarcelle le service de conciergerie John Paul, AccorHotels poursuit sa stratégie d’acquisitions et met cette fois la main sur Travel Keys, un des leaders mondiaux de la …

LUX lance des ateliers pour déconnecter

LUX lance des ateliers pour déconnecter

03/02/2017 | | |

Prendre le temps de s’occuper de soi ou de développer sa créativité, tel est l’objectif des ateliers lancés par LUX Resorts et Hotels. Ateliers de méditation en janvier dans les resorts de l’Île Maurice encadré par le docteur sikh Kamalroop Singh, séances d’écriture de récits de voyages avec l’ancienne journaliste Juliet Kinsman, fondatrice du site Mr & Mrs Smith, ou …

Start-up : une nouvelle solution pour les hôteliers

Start-up : une nouvelle solution pour les hôteliers

01/02/2017 | | | |

Hotel Optimiser est une start-up française qui lance une solution globale pour les hôteliers. Hotel Optimiser est un outil de gestion et de distribution full web. Un de plus ? "Il existe un grand nombre de solutions, reconnaît Serge Salique, directeur senior de la jeune pousse, qui a recensé plus de 250 opérateurs en France. Mais souvent, les technologies existantes ignorent le cœur …