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Hôtellerie : 3 syndicats d’indépendants s’unissent

Trois syndicats du secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés s'unissent au sein du Groupement national des indépendants (GNI).

L'union fera-t-elle la force ? Le Synhorcat, la CPIH et la Fagiht en sont persuadés, d'où la création annoncée ce mardi d'un Groupement national des indépendants (GNI).

"Avec le GNI, nous fédérons plus de 26 000 établissements en France et représentons 230 000 salariés", détaille Gérard Guy, président de la confédération des professionnels indépendants de l'hôtellerie (CPIH). Pour Claude Daumas, président de la fédération autonome générale de l'industrie hôtelière touristique (Fagiht), "il s'agit de s'exprimer d'une seule voix face aux pouvoirs publics".

Un rapprochement, pas de fusion

"Le GNI est une organisation qui représente les entreprises indépendantes et patrimoniales, a pour sa part expliqué Didier Chenet, président du Syndicat National des Hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs (Synhorcat). Nous ne sommes pas trois syndicats pacsés, mais trois organisations unies décidées à ne faire qu'une".

Si ce groupement ne devient pas un syndicat à part entière, c'est parce que chaque entité appartient à un territoire particulier, selon Didier Chenet. "La CPIH est fortement implantée dans les territoires ruraux, la Fagiht spécialisée dans les établissements saisonniers de mer ou de montagne, et le Synhorcat présent dans les grandes métropoles à l'instar de Paris".

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