Un carnaval, c’est la fête garantie ! Plus qu’à Venise, on songe au Brésil, mais mieux vaut être acteur d’un carnaval de rue, comme à Recife, que spectateur passif, vissé au siège d’un Sambadrome. Les Canaries ont les carnavals les plus débridés d’Espagne, mais les religions créent les occasions : Saint-Antoine à Lisbonne, Guadalupe au Mexique… À Malte, la période des festi (fêtes patronales municipales) dure de juin à septembre, mêlant processions, rixes rituelles, animations et feux d’artifice – à combiner avec Sliema, la plus remuante des cités maltaises. La Réunion allie un cocktail de fêtes chrétiennes, hindouistes ou africaines. Si l’on ne présente plus la fête de la Bière (Oktoberfest) à Munich, la Fête des Lumières de Lyon fait partie des succès récents et celle de la musique se décline à l’international.